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Rakko
Punto de venta y operación en tiempo real

Todo el restaurante en un solo sistema.

Comandas, cocina, caja y domicilios conectados. Lo que pasa en una pantalla aparece en las demás al instante, sin recargar y sin papelitos.

app.rakko.mx
Comandas: el mapa del salón a la izquierda, el menú en el centro y la cuenta de la Mesa 4 repartida entre tres comensales, con un total de $1,020.00.
La misma comanda en el teléfono del mesero, con la cuenta de la mesa anclada abajo.

Rakko en un minuto.

La comanda desde el celular, el cobro, el ticket que se imprime solo, la carta en un QR y los reportes.

De la mesa a la entrega, todo en el mismo sistema.

Cada quien tiene su pantalla, y todas muestran lo mismo en el momento.

Comandas en el teléfono: el menú por categorías y, anclada abajo, la cuenta de la Mesa 4 con $1,020.00 y siete platillos en cocina.

Once pantallas del sistema.

Todas las imágenes de esta página son capturas del sistema funcionando con un restaurante de demostración. Tócalas para verlas en grande.

Inicio: ventas del día, cuentas abiertas, ticket promedio y un tablero con lo nuevo, lo que está en cocina, lo listo y lo que va en ruta.
InicioVentas del día y el tablero de lo que está pasando ahora mismo.
Comandas: el mapa del salón con cada mesa en su estado —libre, ocupada, con pedido, esperando cuenta— junto al menú del restaurante.
ComandasEl salón con cada mesa en su estado, y el menú al lado para anotar.
Cocina: comandas por estación con cronómetro, y la lista de insumos pendientes sumados de toda la cola.
Cocina (KDS)Una pantalla por estación, con semáforo de tiempo y el total por producto.
Caja: la Mesa 4 repartida en tres sub-cuentas, el pad numérico, el billete recibido y el cambio.
CajaCuenta completa, partes iguales o por consumo. El cambio, calculado.
Control de caja: el turno en curso con las ventas por método, los tickets, el fondo inicial y el efectivo esperado en el cajón.
Control de cajaTurno, entradas y salidas de efectivo, arqueo y corte.
Domicilios: los pedidos en preparación y en ruta, con la dirección, el pedido, la cuota de envío y el total.
DomiciliosQuién lleva qué, a dónde, cuánto cobra y con cuánto paga el cliente.
Reportes: ventas de la semana, la gráfica por hora del servicio, el desglose por método de pago y las ventas por caja.
ReportesPor día, por hora, por caja, por mesero y por producto. Y a CSV.
Inventario: las existencias del almacén con su unidad y el rastro de entradas, mermas y conteos.
InventarioExistencias, entradas, mermas con motivo, conteo físico y recetas.
Clientes: el directorio con teléfonos, y la ficha de un cliente con sus direcciones y sus referencias.
ClientesTeléfonos, direcciones con referencias y el historial de cada quien.
Configuración: el menú por categorías, con el precio de cada producto, su estación de cocina y el interruptor de disponible.
ConfiguraciónLa carta, las mesas, el equipo, las cajas y qué acciones piden PIN.
La carta digital pública en un teléfono: el nombre del restaurante, las secciones y cada platillo con su descripción y su precio.
Carta digitalEl menú como página pública con QR, en quince plantillas de diseño.

Desliza para ver las once pantallas.

Cada restaurante contrata lo que necesita.

Cuatro son del núcleo: sin ellos no se puede vender ni cobrar. El resto se enciende cuando hace falta, y se apaga si deja de hacer falta.

Inicio

Tablero en vivo: qué está en cocina, qué está listo y qué va en camino.

Comandas Núcleo

Mapa del salón, orden por mesa y por comensal, extras y modificadores.

Caja Núcleo

Cobro completo, en partes iguales o por consumo; ticket impreso y cajón.

Control de caja Núcleo

Apertura del cajón, entradas y salidas de efectivo, arqueo y corte.

Configuración Núcleo

Carta, categorías, estaciones, mesas, equipo, cajas y seguridad.

Cocina (KDS)

Pantalla por estación, semáforo de tiempo y vista de pase para el mesero.

Domicilios

Tablero de despacho, repartidores, folio de pedido y cobro en caja.

Clientes

Directorio con teléfonos y direcciones con sus referencias.

Inventario

Existencias, entradas, mermas con motivo, conteo físico a ciegas y recetas.

Carta digital

El menú como página pública con QR, en quince plantillas de diseño.

Reportes

Ventas por día, hora, caja, mesero y producto; exportación a CSV.

Al cerrar el turno, sabes qué pasó con el dinero.

Cada peso que entra o sale del cajón queda con quién lo movió, quién lo autorizó y por qué.

Arqueo a ciegas

Quien cuenta el efectivo no ve la cifra esperada. Así el arqueo mide algo, y la diferencia queda guardada con el corte.

PIN de gerente

Retirar efectivo, cancelar un platillo ya mandado a cocina, aplicar un descuento o anular un cobro piden autorización. Cada restaurante decide cuáles.

Todo queda en la bitácora

Quién lo pidió, quién lo autorizó, cuándo y por qué. Un cobro anulado no se borra: queda marcado.

Control de caja
El turno en curso: quién lo abrió y a qué hora, las ventas por método de pago, los tickets, el fondo inicial y el efectivo esperado en el cajón.

El corte del turno. El efectivo esperado lo calcula el sistema, y el cajero no lo ve hasta haber contado.

También hace esto.

Cuentas sin mesas rígidas

Una cuenta con etiqueta libre: una mesa, dos mesas juntas, la barra, para llevar o un domicilio.

Varias cajas en un local

El mostrador y la barra son dos cajones distintos, cada uno con su turno y su corte.

Varias sucursales, una carta

Comparten productos y precios: cambiar un precio lo cambia en todas. De cada local: qué hay hoy y qué cocina lo prepara.

Impresión directa en Windows

Un complemento de 6 MB en la PC de la caja: imprime el ticket sin el diálogo del navegador y abre el cajón.

Cobro en dólares

Para la frontera: el cliente paga con dólares y se lleva el cambio en pesos, con el tipo de cambio congelado por turno.

Se instala como app (PWA)

Sin pasar por ninguna tienda: en el teléfono del mesero, la tablet de cocina y la PC de caja.

Te armamos el precio.

Rakko se paga por mes y por sucursal, y cuesta según los módulos que uses: no pagas por lo que no necesitas. Con varias sucursales hay descuento en todas. Cuéntanos cómo trabajas y te mandamos la cotización.

  • El alta la hace el equipo de Rakko: nosotros damos de alta tu restaurante y lo dejamos listo.
  • Recibes una invitación por correo, eliges tu contraseña y entras a un asistente de puesta a punto.

Preguntas frecuentes.

¿Funciona sin internet?

No. Rakko vive en la nube y necesita conexión: es lo que permite que todas las pantallas vean lo mismo al instante. La app se instala en el dispositivo, pero los datos viajan.

¿Necesito comprar equipo?

No. Funciona en los teléfonos, tablets y computadoras que ya tienes. Para imprimir tickets y abrir el cajón hace falta una impresora térmica conectada a una PC con Windows.

¿Sirve para varias sucursales?

Sí. Comparten la carta y los precios, y cada una lleva sus propias ventas, cajas, turnos e inventario. El dueño entra con una sola cuenta y elige la sucursal.

¿Emite facturas?

Sí, si lo quieres: la facturación es un módulo opcional que timbra tus facturas con el sello digital de tu restaurante. Y si ya facturas con SAIT u otro sistema, no tienes que cambiar nada: sigues igual y Rakko te da el folio de cada ticket y las ventas del periodo en un archivo para tu contador. Para ver cuál te conviene, escríbenos.

¿Se conecta con Uber Eats o Rappi?

Todavía no. Los pedidos a domicilio se capturan a mano, por teléfono o WhatsApp, y de ahí en adelante van por el tablero de despacho.

¿Qué pasa con mis datos?

Cada restaurante tiene su propia base de datos, aislada de la de los demás. Las contraseñas las eliges tú y nosotros nunca las conocemos.

¿Puedo apagar lo que no uso?

Sí. Si no haces domicilios o no llevas inventario, esos módulos no se contratan y sus pantallas no aparecen. Si algún día hacen falta, se encienden y lo que estaba configurado sigue ahí.

Cuéntanos de tu restaurante.

Escríbenos por WhatsApp, damos de alta tu restaurante y te llega la invitación por correo.